九州過江 Cafe 過百款芭菲襲港
超級鮮果芭菲$298

日本過江龍停不了,最新便有來自九州佐賀縣,開業十五年的 Ufufu咖啡店抵港,全店大半是卡座設計,牆壁放滿不同類型顏色的咖啡杯,乍看猶如尋常咖啡店。

其實一點都不尋常﹗因為這店以芭菲成名,以奶味濃郁的日本 3.6牛乳來做軟雪糕,放上生果、紫薯、抹茶等不同配料,組合出店內 115款芭菲。香港店還推出四款香港限定版,酸甜帶芒果香的楊枝甘露、放滿滑溜豆花的豆腐花芒果芭菲,滑溜軟雪糕碰撞鮮甜芒果或豆腐,消暑一流。
甜品以外,亦供應三十多款西日料理,從惹味的和風明太子意粉,到輕脆鬆軟的薄餅,還有香噴噴的美國牛腹扒、燒芝士咖喱焗飯等,更有梳乎厘班戟及咖啡等菜式,選擇多得出奇。為確保口味地道,日本老闆還特意調來老臣子武末華菜小姐,駐守香港店。有理由相信今夏新一輪甜品熱,會由芭菲掀起序幕。

Ufufu軟雪糕牛角包$48
宇治抹茶芭菲$68
蜂蜜芝士薄餅$58

Ufufu Café
地址:尖沙咀金馬倫道 5號太興廣場 5樓
電話: 2711 6117
營業時間: 12nn-11pm
平均消費:$100

全店可坐六十多人。

撰文:楊志強
攝影:黃健峰

食店資料
Ufufu Café
2711 6117
尖沙咀金馬倫道5號太興廣場5樓
日本菜 | 甜品 | Café
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