簡易食譜|酸辣蔬菜冷麵

材料
素麵 2束
泡菜 50克
青瓜 半條
番茄 1個
蒜茸 1茶匙
濃縮鰹魚湯 3湯匙
麻油 2湯匙
醋 1湯匙
韓式辣醬 2湯匙

做法
1. 冷麵煮熟後過冷河備用
2. 把蒜茸、濃縮鰹魚湯、麻油、醋及韓式辣醬混成醬汁
3. 把泡菜、切片青瓜、切件番茄及醬汁加入冷麵拌勻即成

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