跟黃秋生搵食》突擊銅鑼灣人氣拉麵店 秋生:隻蛋無得彈

香港人很喜歡一窩蜂去做一件事。兩個多月前,曾連續兩年榮獲東京米芝蓮一星的拉麵店「蔦」登陸香港,隨即掀起一股拉麵熱潮。不少港人冒着雨水或汗流浹背,也要吃到這碗驚世拉麵。

招牌是醬油拉麵,最特別是湯底。湯底除了由蜆湯、魚介湯、雞湯三合一混成外,還加上日本醬油、松露油和黑松露醬,未吃已經聞到一股松露香。

喜歡吃日本拉麵的黃秋生,首度突擊該店吃麵。他對醬油拉麵讚口不絕,不過未至於要犧牲時間排隊。立即看片,看他如何點評。


地址:銅鑼灣登龍街18號V Point地下2號鋪
電話:3188 2639
營業時間:星期一至日 11am-8pm

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食店資料
3188 2639
銅鑼灣登龍街18號V Point地下2號舖
日本菜 | 拉麵
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