與你同甘共苦
焦品豪 Frank 29歲 陳壁鈺 Keiko 29歲
台式茶飲輕食店「哈豆」情侶檔店主

一個台灣男生,愛上一個香港女生,不惜為她飄洋來港,開台式飲品輕食店。
他為女生努力拼搏,女生對他默默支持。
愛相隨,共患難。

焦品豪(焦焦)是個典型的台灣男孩,敦厚平實,樣子帶點傻氣,戴四方黑框眼鏡,穿 Polo恤直腳牛仔褲波鞋,很那些年!他剛送外賣回來,把單車泊在門口,急急腳的趕回廚房,準備替客人沖奶茶。女友 Keiko對他微笑,原本臉上帶點倦容的他,頓時流露出神采,彷彿把當天的勞累一掃而空。
身旁有她,是他勇往直前的動力。
焦焦是台北人,去了台中逢甲大學唸數學系,再在台灣科技大學取得工業管理碩士。唸大學期間,已燃起創業念頭,想開台式飲料店,於是開始儲錢。畢業後,為了創業鋪路,他走去台中三家連鎖茶飲店 CoCo都可茶飲、舞茶道及 50嵐當店員,熟習店鋪營運。
他本循 着既定方向走,誰料三年前,焦焦在一次朋友聚會,結識了從香港來台中唸大學的女孩 Keiko,改變了他夢想的方向。

二人在台中相遇相愛。
這部他心愛的台灣單車,是他送外賣的「戰車」。

Keiko不太像香港女孩。沒有滿身名牌,不太着重物質,平日打扮都是樸樸素素的。她的斯文溫柔,叫小焦心動。約會了好幾次,小焦向她表白,但她猶疑卻步,因她畢業後將返港生活,怕兩地相隔,感情難以維繫。
但小焦並沒有放棄,每天給她手機短訊,把二人到過台灣景點的點滴回憶,編成故事,逗她開心。最重要是,他決定為她來港發展,把創業的夢想,放在香港這陌生的地方。可是,夢想落在別的土地上,困難重重。
去年中,他們籌備開台式茶飲輕食店,怎知租金貴得驚人。「香港街鋪租金比台灣貴三至十倍,每天要賣五六百杯飲品,才可以維生呢!」小焦說。
落筆打三更,惟有退而求其次,在觀塘工業大廈樓上開鋪,也得花上三十多萬才成事,已把小焦儲了八年的積蓄,和他爸爸的資助都一併花光了。

台灣四寶拼盤便當$40
有肉燥、雞翼、豬軟骨及牛肉,燜得入味。
阿華田哈豆$15
即阿華田溝豆漿,順滑,帶豆香。

他不諳廣東話,又不習慣香港人那種急速的節奏,適應上相當困難。幸好女友對他的認真和堅持,十分欣賞,他才有力量做下去。
二人合力經營,積極派傳單,開 facebook專頁,又設積分優惠卡,最初知音人極少,捱了一個月,生意才有改善。為省開支,二人甚麼都一腳踢,由早上八時直踩十二小時。有時,會為了一些細節鬧意見,「有時一日拖一次地或兩次地,都可以拗一餐。」幸好每次個性溫婉的 Keiko都會先平靜下來,慢慢解決,才消弭衝突。焦焦見女友忍讓,也就更加賣力,粗重工夫、送外賣,小焦一力承擔。每天來來回回,頻頻撲撲,女友不禁心痛。

焦焦注重健康,自製天然豆漿,取代奶精沖調飲品。

幾星期前,他背脊神經痛得很厲害,不得不請假做物理治療,休業兩天,內心卻萬分擔憂誤了生意。女友為他祈禱,照料他,安慰他,給他正能量。
「女朋友性格真的很好,即使有多忙,都能保持笑容,不會發脾氣,總是淡定不驚,讓我心情也放鬆下來。為了她,我再辛苦都值得!」
焦焦向女友求婚,可是對方希望生意上了軌道,才步入教堂,但已派了定心丸∼非君不嫁!「我會繼續努力!一步一步向前走,希望大家有穩定的收入。」焦焦說。
不是驚天動地的承諾,卻是踏實的目標。伴你同行,面對風浪。互相守護,互相扶持。
愛很簡單,就是如此。

二人的小天地,長播着台灣抒情流行曲。

哈豆
地址:觀塘成業街 19-21號成業工業大廈 2樓 29室
電話: 3904 2477
營業時間: 11am-8pm(星期日休息)

食店資料
哈豆
3904 2477
觀塘成業街19號成業工業大廈2樓29室
台灣菜 | Café
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