澳洲袋鼠肉 香港有得賣 記者實試:似食牛肉

眾所周知,澳洲人會吃袋鼠肉,但對於香港人,未必敢試。最近香港也找到急凍野生袋鼠肉,本着飲食記者大無畏精神,當然要試。煎袋鼠西冷,有點韌,入口有少許腥,肉味淡,未必人人接受。又要驚又要試,不妨將袋鼠肉切絲,以韓式辣醬炒,口感不韌,辣醬味道完全蓋過袋鼠肉的特有味道,入口真是以為在吃牛肉。

FOODWISE
地址:全線分店有售
電話:2825 2825

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