桃園隱世廚神 舊菜復刻新做 台菜文藝復興

提起台菜,很多人都覺得「老餅」,又或者不夠貴氣,上不了大場面,其實傳統台菜一樣講究工夫,對食材同樣很有要求。在桃園,便有一間台菜餐廳,深受老饕歡迎。老闆出身台南餐飲世家,祖先曾任日治時期台南州廳國宴主廚,母親又是清末秀才的大千金,加上自幼嘗盡大小美食,嘴刁過人,家廚技藝盡傳得之,近年決定來一場台菜的文藝復興,把老舊菜式復刻推出,重新演繹!

囍月餐廳
地址:桃園市桃園區寶慶路282號
電話:(886) 3216- 0300
營業時間:11:30am-2pm;5pm-9pm
收費:復刻宴一桌約$2500,可供10至12人用(需於兩日前預定)

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