乜係真正青咖喱?原來正宗顏色應該係...

青咖喱是泰國菜常見的食物之一。但有廚師指,其實在香港看見的大部分青咖喱並非正宗,而是靠咖喱醬加上罐頭椰漿製成。正宗的青咖喱要以斑蘭葉取其色,顏色應該要更加翠綠。

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